Nuestra cocina es una cocina casera, sencilla, sin sofisticaciones, elaborada de forma tradicional y con más de setenta años de experiencia que se ha heredado de generación en generación.
Una de principales razones de la excelencia de los platos es por la calidad y proximidad de los productos con los que son elaborados.
Los principales proveedores son los mercados de Sant Antoni y la Boqueria.