Coneix les nostres especialitats | Restaurant Havana

La nostra carta intenta recollir una mica de tot,… però les autèntiques estrelles són plats típics de la cuina catalana: l’esqueixada, l’escalivada, les mongetes del ganxet, les mandonguilles amb sípia o el fricandó.

Entre els plats protagonistes de l’Havana s’hi troben els guisats fets a foc lent. Fricandó, tall rodó, mandonguilles amb sípia o bolets, tripes… L’Havana també incopora els productes de temporada.

Entre els productes de temporada destaquen els rovellons a la brasa, els calçots arrebossats, la truita de xanguet, o les fabes a la catalana.